今回は愛知県田原市にある、
「Courantmarin(クランマラン)」さんに行ってきました!
場所は渥美半島の先端、伊良湖岬周辺に位置する伊良湖岬ホテル&リゾートの2階にあります!
こちらは創作カジュアル渥美半島レストランで、落ち着くリゾート空間でフレンチ料理を楽しめます🍽️
入り口はホテル側とレストラン側のどちらからでも入れます!
(私たちは、行きはホテル側から入り、帰りはレストラン側から出ました!)
ランチタイムに訪れたのですが、コース料理からランチメニューまで内容が充実しており、
今回はコース料理の中でも一番リーズナブルな¥3,300(税込)のフルールというコースのAとBをそれぞれ頂きました😋
AとBの違いついて、それぞれメイン料理が異なり、Aはチキン、Bは豚肉となります!
ちなみに、メイン以外の料理内容は同じでした😀
※仕入れの状況により、メニューの内容が変更になる場合があるとのこと。
オーシャンビューとまではいきませんが、窓から海が少し見え、まるで南国のリゾート地にいるかのような庭園を眺めながら料理を楽しめます😌
まず、前菜にやってきたのは伊良湖の地魚と渥美プレミアムサーモンのメドレー。
地魚とサーモンのお刺身と特製ソースとの相性が抜群で、さっぱりとしたお味が印象的でした!
二品目には渥美の季節のお野菜クリームスープが来ました!
時期によって季節のお野菜が変わるようですが、今回私たちは冷たいポテトのクリームスープ
「ビシソワーズ」を頂きました✨
とっても濃厚でクリーミーなお味でありながら、後味はすっきりしており、気温30度超えの暑い日に冷たいスープはとてもありがたかったです☺️
三品目は本日魚市場入荷のお魚のブレゼ プロヴァンスと貝柱のフリット。
当日に魚市場から入荷した新鮮なお魚が使用されており、カレー風味のソースをつけて食べると、
口いっぱいにカレーの風味が広がり、とても美味しかったです😌
尚、コースにはサラダに、パンまたはライスもついてきます👏今回はパンを選びましたが、パンを選んで当たりでした🎯
一見すると少し堅そうなバゲットに見えますが、中がとてもフワッとしていて食べやすく、味も美味しかったです🙌
サラダも彩り豊かで、ドレッシングがマリネ調のさっぱりとした味わいでした🥦🍅
さて、お待ちかねのメイン料理がやってきました👀
フルールAコースのメインは錦爽鶏南欧風(きんそうどりなんおうふう)煮込み、
一方Bコースのメインはポークフィレ肉のソテー ジャンジャンブルソース。
錦爽鶏南欧風(きんそうどりなんおうふう)煮込みは鶏皮がパリッと香ばしく、中は柔らかい鶏肉で、
上に載っているフリットと特製ソースを合わせて食べると、香ばしさがさらに増し、とても上品なお味でした✨
ポークフィレ肉のソテー ジャンジャンブルソースは、生姜の風味が漂うジャンジャンブルソースが
ジューシーなポークフィレ肉との相性が抜群で、創作フレンチでありながら、どこか「和」を感じるお味でした😌
食後には本日のデセール(デザート)とコーヒーもしくは紅茶がついています。
今回デザートにいただいたのは、フローズンベリーが乗ったレアチーズのパンナコッタで、
さっぱりとしたお味に冷え冷えだったので、コースの締めに最適でした😁
伊良湖岬というと、海が近いこともあり、大アサリなどの浜焼きを食べるよって方も多いかと思いますが、ちょっとリッチにフレンチのコースを楽しむのも、非日常的で素敵な思い出になるので、とてもオススメです😊
今回私たちは、当日ですが、事前に電話で予約してから行きました☎️
事前の予約をしておくのがオススメです!
今度は伊良湖岬ホテル&リゾートに宿泊して、ゆっくりディナーを楽しんでみたいです🥂
特別な日でも、そうでなくても、その日が素敵な思い出になること間違いなしのランチコースが楽しめる「Courantmarin(クランマラン)」さんに皆さんもぜひ行ってみてね👍
尚、こちらの内容を動画で楽しみたいという方は、私たちのInstagram、TikTok、YouTubeのいずれかで
ショート動画でお楽しみいただけます!そちらもぜひチェックしてみてください!
(いいね!とフォローしてくれたら、めっちゃ嬉しいです😆)
【店舗情報】
Courantmarin(クランマラン)
住所:
愛知県岡崎市大平町瓦屋前54-18
電話:0531-34-2325
定休日:年中無休
営業時間:<Lunch> 11:00〜14:30
<Dinner>17:30〜21:30
駐車場:無料
HP:https://courantmarin.jp/